Parmaschinken mit Honigmelone
große Variation gemischter Vorspeisen
Büffelmozzarella mit Cherrytomaten und Parmaschinken
Gemischter Vorspeisenteller, bestehend aus
Mozzarella Caprese, Vitello Tonnato und Carpaccio di Manzo
dünne Rindfleischscheiben mit Parmesan und Olivenöl auf Rucola
hauchdünn geschnittenes Kalbsfleisch in Thunfischcreme
Büffelmozzarella, Tomaten und Basilikum