Risotto

Unsere Reisspezialitäten

Risotto-Unsere Reisspezialitäten

• Risotto provola e radicchio

  €14,50

  Risotto mit geräuchertem Mozzarella und Radicchio-Salat

• Risotto algi asparagi e salmone

  €15,50

  Risotto mit Spargel und Lachs

• Risotto ai porcini

  € 14,50

  Risotto mit Steinpilzen

• Risotto alla Milanese

  € 14,50

  Risotto mit Safran

• Risotto marinara

  € 14,50

  Risotto mit Meeresfrüchten

Antipasti - Vorspeisen @es

• BRUSCHETTA ( 4 Stück)

  €5,00

  mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum

• Mozzarella Caprese

  €8,00

  Büffelmozzarella, Tomaten und Basilikum

• VITELLO TONNATO

  €12,00

  hauchdünn geschnittenes Kalbsfleisch in Thunfischcreme

• PROSCIUTTO E MELONE

  €12,50

  Parmaschinken mit Honigmelone

• CARPACCIO DI MANZO

  €12,50

  dünne Rindfleischscheiben mit Parmesan und Olivenöl auf Rucola

• ANTIPASTO CARUSO

  €15,50

  Gemischter Vorspeisenteller, bestehend aus Mozzarella Caprese, Vitello Tonnato und Carpaccio di Manzo

• MOZZARELLA DI BUFALA

  €13,00

  Büffelmozzarella mit Cherrytomaten und Parmaschinken

• ANTIPASTO GRANDE DELLA CASA

  €15,50

  große Variation gemischter Vorspeisen

Zuppa – Suppen @es

• Minestrone

  €5,50

  Italienische Gemüsesuppe

• POMODORO

  €5,00

  Tomatensuppe

• FAGGIOLI

  €5,50

  Ital. Bohnensuppe nach Art des Hauses mit Speck und Zwiebeln

Insalata – Salat @es

• MISTA

  €7,50

  gemischter Salat

• INSALATA CAPRICIOSA

  €9,00

  Gemischter Salat mit Thunfisch, Eiern, grünen Peperoni und italienischem Dressing

• PECORINO

  €8,50

  Gemischter Salat mit Schafskäse und italienischem Dressing

• RUCOLA E PARMEGIANO

  €9,00

  Rucolasalat mit Parmesanstückchen

• CHEFSALAT

  €9,50

  gemischter Salat mit Thunfisch, Schafskäse, Peperoni und Oliven

• INSALATA POLLO

  € 13,50

  Gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen

• INSALATA SALMONE

  €13,50

  Gemischter Salat mit gebratenem Lachs

Pizze – aus dem Steinofen @es

• PIZZA PAESANA

  €8,50

  mit Mozzarella, Tomaten Sardellenfilets, Oliven, Oregano und Knoblauch

• PIZZA MISTA

  €8,50

  mit Mozzarella, Tomaten, Schinken, Champignons und Salami

• PIZZA VEGETARIA

  €9,50

  mit Mozzarella, Tomaten und frischem Gemüse

• PIZZA A MAMMA

  € 13,50

  
  mit Mozzarella, Tomaten, Parmaschinken, Rucolasalat und Parmesankäse
  

• PIZZA IL TENORE

  € 10,00

  mit Mozzarella, Tomaten, Thunfisch, Schafskäse und Oliven

• PIZZA CARUSO

  €10,00

  mit Mozzarella, Tomaten, Gorgonzola, Salami, Schafskäse und Oliven

• PIZZA DESIDERIO - PER DUE PERSONE

  €18,50

  für 2 Personen, mit Wunschbelag. Parmaschinken und Meeresfrüchten werden mit einem Aufpreis verrechnet

• PIZZA BRACCIO DI FERRO (BIANCA)

  €9,00

  mit Mozzarella, Spinat, Cherrytomaten und Gorgonzola

• PIZZA PROVOLA

  € 12,50

  
  mit Mozzarella, gegrillter Aubergine, Cherrytomaten und geräuchertem Mozzarella
  

• PIZZA CON BRESAOLA

  €14,00

  mit Mozzarella, Tomatensauce, luftgetrocknetem Rindfleisch, Rucola und Parmesan

• PIZZA FUNARELLA

  € 12,50

  
  mit Mozzarella, Tomatensauce, scharfer Salami und geschwärzten Oliven
  

• PIZZA SCAMPI

  € 15,00

  
  mit Mozzarella, Tomatensauce, große Garnelen und Knoblauch
  

• PIZZA SCAMPI

  € 16,00

  mit Mozzarella, Tomatensauce, große Garnelen und Knoblauch

Paste – Nudelgerichte @es

• SPAGHETTI BOLOGNESE

  €8,50

  Spaghetti mit Rindfleischsauce

• SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

  €8,50

  Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und scharfer Peperoni

• SPAGHETTI ALLA CARBONARA

  €8,50

  Spaghetti mit Speck, Ei und Paramesankäse

• SPAGHETTI POMODORI SECCHI E RUCOLA

  €12,50

  Spaghetti, gebraten in Olivenöl, mit getrockneten Tomaten, Rucola und Grana padano

• PENNE ALLA CHEF

  €13,50

  Federnudeln mit Filetspitzen und Champignons in Sahnesauce

• PENNE ALL’ARRABBIATA

  €9,00

  Federnudeln mit scharfer Tomatensauce, Knoblauch und Oliven

• TORTELLINI ALLA PANNA

  €9,50

  Tortellini in Schinken-Sahnesauce

• LASAGNA

  €9,00

  Lasagne mit Mozzarella überbacken

• PENNE ZUCCHINI E GAMBERETTI

  €12,50

  Federnudeln mit Zucchini und Krabben

• TAGLIATELLE VEGETARIE

  €11,50

  Frische Bandnudeln mit verschiedenem frischen Gemüse

• GNOCCHI MAGHERITA

  €9,00

  Kartoffel-Nudelbällchen mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum

• SPAGHETTI ALLA CHEF

  €13,50

  Spaghetti mit Filetspitzen vom Rind und Champignons in Sahnesauce

• SPAGHETTI ALLA SVEN

  € 6,50

  Kleine Portion Spaghetti mit Speck, Ei und Parmesankäse

Pasta fresca – Frische Nudelspezialitäten @es

• RAVIOLI AGLI SPINACI E POMODORINI

  €13,50

  Frische Ravioli, mit Spinat und Ricotta gefüllt, dazu Cherrytomaten, Mozzarella und frischer Basilikum

• RAVIOLI MELANZANE E SCAMORZA AL BURRO E SALVIA

  €14,50

  Frische Ravioli, mit Aubergine und Scamorza gefüllt, in einer Butter-Salbei-Sauce

• PANZEROTTI PORCINI

  €14,00

  Teigtaschen, gefüllt mit Steinpilzen, in einer Steinpilz-Sahne-Sauce

• PAPARDELLE MARI & MONTI

  € 15,50

  Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen, Champignons und Shrimps in einer Tomaten-Sahne-Sauce

• PAPARDELLE SALMONE

  € 16,00

  Frische große Bandnudeln mit Lachs, in einer Hummer-Sahne-Sauce

• TAGLIATELLE ALLA CAMPAGNESE

  € 11,50

  Frische Bandnudeln mit Cherrytomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Mozzarella in Olivenöl gebratenen.

• PASTA E FASULE

  € 11,50

  Süditalienische Pastaspezialität mit Zwiebeln, Knoblauch, Speck und Bohnen (scharf)

• PACHERI FRUTTI DI MARE

  € 15,00

  Frische breite Hartweizennudeln mit Meeresfrüchten

Riso – Reisgerichte @es

Carne – Fleischgerichte @es

• MILANESE

  €13,00

  paniertes Schnitzel

• SCALOPPA BOLOGNESE

  €15,50

  Paniertes Schnitzel, mit Schinken, Mozarella und Bolognesesauce im Ofen gebacken

• Filetto di maile Gorgonzola

  €16,50

  Schweinefilet in einer Gorgonzola-Sahnesauce

• SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

  €16,00

  Schweinefilet mit Parmaschinken und Salbei in einer Weißweinsauce

• FILETTO DI MAIALE AI PORCINI

  €17,00

  Schweinefilet mit Steinpilzen in Sahnesauce

• BISTECCA GORGONZOLA

  €19,50

  Rumpsteak mit Gorgonzolasauce

• FILETTO DI MANZO ALLA GRILGLIA

  €20,50

  Rinderfilet vom Grill

• FILETTO DI MANZO AL PEPE

  €24,50

  Rinderfilet mit grünem Pfeffer in Sahnesauce

• AGNELLO ALLA GRIGLIA

  €24,50

  Lammkotelett vom Grill

• BISTECCA ALLA GRIGLIA

  € 19,50

  Rumpsteak vom Grill

• FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA

  € 25,50

  Rinderfilet vom Grill

• Filetto di maile Gorgonzola

  € 16,50

  Schweinefilet in einer Gorgonzola-Sahnesauce

• SCALOPPINE BOLOGNESE

  €14,50

  escalope coated with breadcrumbs, backed in oven with ham, mozzarella and Bolognese sauce

• BISTECCA ALLA GRIGLIA

  € 19,50

  grilled rump steak with herb butter

• Bistecca al Pepe

  € 21,50

  Rumpsteak vom Grill mit Pfeffersahnesauce

• Entrecote alla Parmigiana

  € 23,50

  Entrecote vom Grill mit Rucola und gehobeltem Parmesankäse

• Saltimbocca alla Romana

  € 17,00

  Schweinefilet mit Parmaschinken und Salbei in einer Weißweinsauce

Carne di pollo – Hähnchenfleischgerichte @es

• PETTO DI POLLO AL PEPE

  €15,50

  Hähnchenbrust mit grünem Pfeffer in einer Sahnesauce

• PETTO DI POLLO ARRABIATA

  €14,50

  Hähnchenbrust mit schwarzen Oliven und Knoblauch in einer Tomatensauce

• PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA

  € 14,50

  
  Grilled chicken breast
  

• PETTO DI POLLO ARRABBIATA

  € 15,50

  Hähnchenbrust mit schwarzen Oliven 4) und Knoblauch in einer Tomatensauce

• PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA

  €14,50

  Hähnchenbrust vom Grill

• Petto di pollo arrabbiata

  € 16,00

  Hähnchenbrust mit schwarzen Oliven und Knoblauch in einer Tomatensauce

Solo per i bambini – Gerichte nur für Kinder @es

• KINDERSCHNITZEL

  €5,50

  kleines paniertes Schnitzel mit Pommes frites

• SPAGHETTI BOLOGNESE

  €5,50

  kleine Portion Spaghetti mit Fleischsauce

• KINDERPIZZA

  €5,50

• ESCALOPE FOR CHILDRESN WITH FRENCH FRIES

  €5,00

Pesce – Secondi di Pesce @es

• CALAMARI FRITTI

  €13,50

  frittierte Tintenfischringe

• CALAMARI ALLA GRIGLIA

  €18,00

  Tintenfisch vom Grill auf Rucolasalat

• FILETTO DI SALMONE ALLA GRIGLIA

  €18,50

  Frisches Lachsfilet vom Grill

• FILETTO DI SALMONE AL VINO BIANCO

  €17,50

  Frisches Lachsfilet in Weißweinsauce

• SCAMPI AL PEPE

  €20,00

  Großgarnelen mit Pfeffersauce

• SCAMPI ALLA GRIGLIA

  €22,50

  Großgarnelen vom Grill mit Knoblauch und frischen Kräutern

• FILETTO DI SOGLIOLA AL VINO BIANCO

  €16,50

  Seezungenfilet in Weißweinsauce

• SCAMPI ALLA CHEF

  € 22,50

  Großgarnelen, pikant, mit Olivenöl und Knoblauch aus dem Ofen

• PESCE MISTO

  € 24,50

  Gemischte Fischplatte vom Grill

• LUPO DI MARE

  € 24,50

  Frischer Seewolf vom Grill

• DORADA ALLA GRIGLIA

  € 24,50

  Frische Dorade vom Grill

Dolci – Dessert @es

• TARTUFO LIMONCELLO

  €5,00

  Eis mit Amaretto 1,13)

• TARTUFO NERO

  €5,00

  Eis mit Amaretto

• TIRAMI SÙ

  €5,50

  hausgemachter Mascarpone-Kuchen

• ZABAIONE CON GELATO

  €5,50

  Weinschaumcreme mit Vanilleeis

• PANNA COTTA CON FRUTTI DIE BOSCO

  €5,50

  Panna cotta mit Waldfrüchten

• SORBETO AL LIMONE

  €5,50

  Zitronensorbet

• PROFITEROLE

  € 6,00